mit hausgemachten Markklößchen

mit Räucherlachsstreifen

mit Chorizo und Manchego

in Himbeeressig und Walnussöl mit allerlei gerösteten Kernen

mit Dattelcremeessig, gerösteten Kürbiskernen und marinierten Aprikosen

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Auswahl mit dreierlei Dip´s

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,  frischen Champignons und Kräuterbaguette

mit gebratenen Garnelen, Parmesan  und Kräuterbaguette

Tomatenpesto, Kräuterpesto und Oliventapenade

auf Wunsch mit 3 gebratenen Garnelen

mit Tomaten-Mozzarella- Füllung Ruccula und Kirschtomaten

 mit marinierten Flußkrebsschwänzen

 mit Gemüsen, Kokosmilch und Basmati-Reis

mit Frankfurter Grüner Soße und zwei Beilagen nach Wahl

Das beste Stück – in der Löwenkopfterrine serviert Tafelspitz vom "Freesisch Rind" im eigenen Sud mit marktfrischem Gemüse, Salzkartoffeln, grüner Soße, Meerrettich und Apfelkompott

superzart- mit Schmorzwiebeln und zwei Beilagen nach Wahl

mit Bergkäse und Tiroler Schinken plus zwei Beilagen nach Wahl

in Burgundersauce, auf Kartoffel-Selleriepüree

mit Balsamicozwiebeln plus zwei Beilagen nach Wahl

in Butter gebraten plus zwei Beilagen nach Wahl

ca. 250 g Rohgewicht mit hausgemachter Kräuterbutter und zwei Beilagen nach Wahl

Rosmarinkartoffeln - Bratkartoffeln – Schupfnudeln - buntes Gemüse oder Beilagensalat

gefroren auf Erdbeermark mit Früchten

 mit lauwarmer belgischer Premiumschokolade

lauwarm serviert mit einer Kugel zartschmelzendem Vanilleeis