Menu
K
P

Klassiker im tafelpitz

"Unser" Tafelspitzsud mit hausgemachten Markklößchen

5,90 €


Garnelen in Olivenöl

mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse, Oliven und Kirschtomaten dazu Baguette
als Vorspeise
dieses Gericht servieren wir Ihnen gerne auch- OHNE- Knoblauch

11,90 €

als Hauptgericht

19,90 €


Carpaccio

vom gebeizten Rinderfilet mit Zwiebelkonfit, Rucola und Parmesanspänen
 

11,80 €


Mild geräucherte Scheiben vom Fjord- Lachs

an Rösti´s mit Sahnemeerrettich und Salatbouquet

9,90 €

als Hauptgericht

17,90 €


Großer bunter Saisonsalat

Knackige Blattsalate mit Kirschtomaten, Karotte, Paprika und Salatgurke, Sprossen wahlweise mit Balsamico-, oder Frenchdressing
 

9,50 €


Saisonsalat –

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons dazu süße Chilisauce

12,90 €


Saisonsalat –

mit karamellisiertem Ziegenkäse und hausgemachtem Feigensenf

14,50 €


Saisonsalat –

mit lauwarmen Roastbeefstreifen und Frankfurter Grüner Soße

17,50 €


Steinpilztortelli im Parmesansud

mit geschmolzenen Tomatenwürfeln und Babyspinat

15,90 €


Filet von der Eismeerforelle auf der Haut gebraten

an Krebsbuttersauce mit Blattspinat und Salzkartoffeln

21,50 €


Geschmorte Rinderroulade

in Burgundersauce, auf Kartoffel-Selleriepüree mit knackigem Gemüse

17,90 €


Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsauce

mit Blattspinat und Bratkartoffeln

17,90 €


Cordon Bleu von der Eifler Wutz

- paniert -
Premium Landschwein Regionalmarke Eifel, gefüllt mit Tiroler Speck und Bergkäse, dazu gibt’s Pommes frites

17,90 €


"Unser Tafelspitz" in der Löwenkopfterrine serviert

im eigenen Sud mit marktfrischem Gemüse, Salzkartoffeln, grüner Soße, Meerrettich und Apfelkompott

19,90 €


Paniertes Kalbschnitzel

vom Kalbsrücken geschnitten mit Knusperpüree und frischer Feldsalat

21,50 €


Südamerikanisches Premium-Rumpsteak

30% Getreidefütterung mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

23,50 €


Unsere Beilagen

Pommes frites
Bratkartoffeln mit Speck
Rösti´s
Beilagensalat
buntes Marktgemüse
Blattspinat

je 4,00 €


Wochenkarte << >> Frisch vom Markt